Қайчии таъмири суми чорво, корди буридани сум
1. Андоза: Ҳама андозаҳо дастрасанд
2. Мавод: чӯб ва пӯлоди зангногир
3. Хусусият: дастаки чӯбӣ, теғи пӯлодӣ, тарҳ илмӣ ва оқилона аст
4. Бартариятҳо:
1) Кордҳои сумии аълосифат аз пӯлоди хӯлаи баландсифат сохта шудаанд.
2) барои кам кардан ё пешгирии зангзанӣ коркард шудааст.
3) Дастаки чӯбӣ ба теғ боэътимод маҳкам карда шудааст.
4) Ин кордҳо нӯги хеле борик доранд.
5) беҳтарин барои омӯзиши сӯрохиҳо дар сум бидуни эҷоди кофтани калон.